Ocialis applique les règles définies par notre groupe EVIALIS.

Qualité et sécurité alimentaire sont en effet deux priorités qu’EVIALIS décline à tous les niveaux et dans tous ses domaines d’activité, depuis le choix des fournisseurs jusqu’au contrôle des produits finis, en passant par un process industriel extrêmement exigeant et une traçabilité complète.

La politique du groupe en matière de qualité et de sécurité alimentaire a pour philosophie générale la transparence, l’amélioration permanente et l'implication de l'ensemble des salariés. La détermination du groupe dans ce domaine témoigne de l’importance qu’il accorde à sa responsabilité vis-à-vis de ses clients et des consommateurs, en tant qu’expert en nutrition-santé animale et maillon clé de la chaîne alimentaire.
En amont de la production, le groupe a mis en place une batterie de moyens efficaces pour assurer la qualité de ses approvisionnements :
• sélection et analyse des matières premières avant référencement,
• évaluation et classification des fournisseurs selon la méthode interne dite "Ampérage" (Achats des Matières Premières, Evaluation des Risques, Action, Gestion des résultats),
• analyses des produits d'importation dès leur réception dans les ports.

Chaque année, EVIALIS réalise de nombreuses analyses pour garantir la qualité de ses matières premières et de ses produits finis. Ces analyses sont effectuées sous la supervision de LAREAL, le laboratoire d’analyse et de recherche alimentaire du groupe. Certaines sont faites en usine, dans les laboratoires régionaux intégrés aux principaux sites industriels du groupe.
En usine, chaque étape du processus industriel est jalonnée de contrôles effectués par des équipes hautement compétentes de coordinateurs qualité. La méthode H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Control of Critical Point), qui repose sur l'analyse en profondeur du procédé de fabrication dans son environnement, a été généralisée dans les sites de production du groupe dès 1997.

La traçabilité de la production est assurée dans chaque usine. Le produit fini fait l'objet de prélèvements d'échantillons, conservés au minimum 6 mois dans l'échantillothèque du site d'origine afin de garantir cette traçabilité. Une logistique très précise a en outre été mise en place pour assurer une sécurité optimale des livraisons.