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Controle e rastreabilidade

Rigorosos padrões de um grupo internacional

A Ocialis segue os padrões estabelecidos pelo grupo EVIALIS

Qualidade e segurança alimentar são duas prioridades para a EVIALIS, buscadas em todos os estágios de nossa atividade. Da seleção de fornecedores ao controle de qualidade do produto acabado, incluindo os processos de produção, para a rastreabilidade total.


Rigorosa seleção de matérias-primas

A política do grupo em termos de qualidade e segurança alimentar compreende uma política geral de transparência, melhoramento contínuo e investimento em recursos humanos. A determinação do grupo de ser expert em nutrição e saúde animal, sendo um dos elos da cadeia alimentar, comprova sua responsabilidade com clientes e consumidores. Antes da produção o grupo utiliza ferramentas que garantem a qualidade de seus insumos :
- seleção e análise de matérias-primas de acordo com padrões previamente estabelecidos
- avaliação e classificação de fornecedores utilizando o método “Amperage” (compra de matérias-primas, avaliação de risco, ações e gerenciamento de resultados).
- análises de produtos importados no momento em que são descarregados no porto

Processo industrial controlado

Todos os anos, a EVIALIS analisa numerosas amostras de matérias-primas e produtos acabados. Essas análises são feitas sob supervisão do LAREAL, o laboratório de pesquisas e análises do grupo. Algumas amostras são processadas nas fábricas, nos seus próprios laboratórios.

Na fábrica, cada etapa do processo é marcada por testes feitos por competentes pessoas d controle de qualidade. O HACCP – Hazard Analysis Control of Critical Points, para uma análise mais detalhada do processo de produção, tem sido utilizado em todo o grupo desde 1997.

Rastreabilidade total

A rastreabilidade do produto é garantida em cada fábrica. Amostras do produto final são coletadas e mantidas por pelo menos 6 meses em um banco de amostras para garantir a rastreabilidade.

Controle e rastreabilidade