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Preservação de recursos

Aumento no consumo de pescados.

O consumo de pescados no mundo tem aumentado graças ao crescimento da demanda por proteína em muitos países em desenvolvimento e pelos benefícios de suas qualidades nutricionais (ômega 3, vitaminas, minerais...). Enquanto isso, a pesca de captura não pode atender ao aumento dessa demanda.

Aquacultura como fonte de proteína :
Aquacultura é uma das formas mais eficientes de produção de proteína.
A taxa de conversão alimentar (quantidade de alimento consumido/quantidade de carne produzida) é muito baixa, comparada a de outros animais

Eficiência de conversão

para diferentes espécies

(quantidade de carne produzida a cada 100 kg de ração)

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Aquacultura como uma alternativa à pesca :

As rações para peixes carnívoros contêm farinha de peixe. A farinha é feita de pequenos peixes pelágicos não utilizados para o consumo humano (de Kaushik). A maior parte dessa produção é controlada por quotas de captura para permitir a regeneração dos recursos. Para contribuir para essa conservação, um dos nossos principais eixos é reduzir a inclusão dessa matéria-prima em nossas rações, com um duplo objetivo: manter a performance de produção na fazenda e a qualidade do produto acabado.

A aquacultura bem planejada é a resposta mais ecologicamente correta para o crescimento da demanda por pescados.

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